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258.鬼船(1) (第2/3页)
虾带回去直接晒干,或者煮熟后再晒干,这样轻易就能得到虾皮。
相对来说,有些毛虾体大、肉肥,这样煮熟晒干后剥制出虾肉,那就是小虾米。
此外,将毛虾捣碎、加盐,在阳光下曝晒、发酵,可以制成虾酱。
再用盐浸制滤出发酵品的液汁,那就是虾油,用以调味或腌制各种小菜,别有风味!
对于渔民来说,毛虾也是一种不错的渔获,因为它们个头小却数量多,一个集群往往有非常多的虾,积少成多、聚沙成塔,捕捞上几网也能赚不少钱。
网眼特别细密的密眼拖网被放入水中,之后拖行一段路后再收回渔网,里面是堆积如小山的毛虾!
生吃蟹子活吃虾,小虾落下来,一行人欢呼着上去各捏了一些塞进嘴里。
敖千文兴奋道:“鲜,这味道鲜!”
碰到毛虾群,这趟出海就是不虚此行,肯定能赚到钱了。
毛虾的数量很大,产量很高,世界年产量一直维持在20多万吨的水平,其中以中国毛虾产量最大,巅峰的上世纪九十年代,光是中国一年就能捕捞上来近20万吨!
毛虾渔汛通常1年2次,一次在3到7月,这叫春汛,这时候的毛虾最是肥,另一次在9到11月,也就是秋汛,这次他们是赶上秋汛的尾巴了。
一天下来,他们都在追逐毛虾,船舱里塞的满满当当,回头加工一下,这都是钱呢。
晚上不便行船,他们到了一片海底地形相当复杂的海域,然后找了个浅一些的地方,敖大国抛锚停船。
敖沐东缠着敖沐阳道:“龙头,开水炮瞧瞧呗?”
敖沐阳也想瞧瞧,可水炮一开就是钱啊:“东哥,这水炮耗费的电量太多了,咱们船上的柴油可不多,还是省着点吧,等遇到危险咱们再开水炮,好吧?”
听他这么说,敖沐东只好怏怏的答应。
晚饭是方便面,这是海上航行的常见食物,方便面热量高、味道香,热乎乎的下了肚,让人感觉非常舒服。
下了一锅方便面,敖沐阳又把再度煮了一遍的茶蛋拿出来,道:“锅里有我蒸的香肠,加上这茶蛋,应
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