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第八章 鱼香肉丝惠及底层 (第1/3页)
双喜抱着朱允炆的大腿,哭喊着不让朱允炆下厨,还说什么“君子远庖厨”,从未见过帝王下厨。
结果被朱允炆丢到了一旁。
胡说八道,真当自己没看过书了。
《孟子·梁惠王章句上》中有云:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”
《礼记·玉藻》也留下了类似的话,“君子远庖厨,凡有血气之类,弗身践也。”
其本意是告诉君王,需要有仁心,不应该崇尚与施行杀生之事,和“不耻庖厨”半点关系都没有。
再说了,什么从未见过帝王下厨房?
太祖朱元璋做乞丐的时候,他是不是亲自做饭?
从路边捡了野菜便是夜宵了,怎么可能不做饭?
刘艺呜呜地直磕头,都冒出血来了,还在那说什么,尚膳监对不起皇上,只要皇上一句话,马上就去找个绳子自我了断。
做个饭,那么多事。
朱允炆发火了,命令双喜站在一旁,安排尚膳监的人都看着点,然后拿起了刀,对想要过来的双喜狠狠威胁了一眼,拿起一根胡萝卜便切了起来。
双喜惊呆了。
尚膳监的人也都瞪大了眼。
一旁的宫女张着小嘴,一动不动地看着。
皇上会切菜?
奇了怪了,皇上怎么可能会切菜,而且,还切成了丝。
木耳?
莴笋?
肉?
天啊,皇上竟然在热孝期间想吃肉了?
这与礼不符啊。
万一被文官知道了,岂不是要惹出大风波?
双喜盯着尚膳监的人,意思是说,谁敢泄密,就等着瞧吧。
尚膳监的人哪里有心思看双喜的眼神,一个个冷汗直冒,若是皇上切了手,自己说不定就得人头落地。
“生火。”
朱允炆切好食材,在碗里放了一些醋,看着硬邦邦发黄的糖块,叹了一口气。
明代初期还没有白砂糖。
白砂糖出现于明嘉靖年间,后来沈括写《天工开物》的时候,特意写了一篇“甘嗜”,将白冰糖的制作方法介绍了一番。
朱允炆不确定日后还会不会有嘉靖,毕竟那是朱棣一脉。
和沈括还隔着两百年,指望他们两位吃上白糖是不
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