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第一百零四章 阴雨 (第1/3页)
第一百零四章阴雨
小肃第二天便动身离京了,温氏嘱咐又嘱咐,还写了一封回信交他带走。
李姑姑在厨房的地位又回升了,且看着比前还稳固。这个潮生感觉十分强烈。秦氏和胡氏两个到了小厨房之后,厨房的人再见着潮生,也没有殷勤的又招呼又倒茶了。但是小肃回来这一趟,潮生再去厨房,那些人看着比以前还热情,上赶着说话献好儿,姑娘长姑娘短的。
这就是人情冷暖哪。
以前在宫里不是没经历过,只是没有这么大的起伏。
潮生毫不怀疑,要是哪天李姑姑和她失势了,这些人肯定也会上赶着来多踩一脚。
杨梅成熟的时候,李姑姑交给采买单子,上面列的是做杨梅酒要的材料。原来那采办还没说话,温氏安排的那人已经先把单子接了过去,看了一眼,笑着说:“这些都易得,姑姑只管放心,今天一准儿给办齐喽。”
李姑姑不冷不热地说:“那就有劳了。”
“姑姑客气。”
杨梅酒往年在宫里头有现成的,只是李姑姑说他们那酿的不好,自己要酿,在东宫住着又不好折腾费事。要知道这熬汁儿的火候,放多少糖,发酵的时间都有讲究,细微的不同就会靠成口味的差异。杨梅酒生津止渴,夏天用冰镇过口味更好,不单四皇子,宜秋宫上上下下都很喜欢这个。
潮生给李姑姑打下手,买来的杨梅要先摘去梗叶,再用打上来的井水浇洗,杨梅浸了水,看起来红透发亮,尤为诱人。
李姑姑朝潮生嘴里塞了一颗:“味道如何?”
“嗯,甜。”
李姑姑也尝了一颗:“这还不算好,有一种蜀地珊瑚梅才好,果子红通通的象宝石一样。用那个来酿酒最好不过,不过这个也算不错了。”
潮生由衷地说:“姑姑懂得真多。”
李姑姑嘿的一笑:“快干活儿。”
只靠他们两人自然不行,小厨房的人都挽袖上阵,洗好的杨梅沥净水,绞碎了碾出汁儿,再用细绢滤过。潮生两只手都染上了杨梅汁儿的深紫色,用矾水洗过之后,那颜色还留在指甲的缝隙里,看起来并不显得脏,倒象是给指甲边缘抹了
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