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    第512章 打你的脸！ (第2/3页)

    “怎么回事？画风怎么转变的这么快。”

    “庄爷知道他在前面怼人的时候，这俩人在后面yy这个吗？”

    “我估计不能要是能的话，庄爷估计现在就停下手里的活儿，先来收拾这两个人了。”

    ……

    庄秋看着刘亮心虚的眼睛继续说道。

    “更别说，这茶叶对储藏的要求也是很高的。就算是你们做不到专业的贮藏，起码一般的日常贮藏水平总得达到吧？”

    庄秋开口说道。

    “这茶叶最忌讳的几个点，你都避开了吗？”

    “一忌潮湿，绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。”

    “你这个茶叶倒是没有到变质的程度，但是受潮十分明显。我甚至都怀疑，你们到底有没有储藏这茶叶。”

    庄秋无奈的看着手里的茶叶，随后继续说道。

    “二忌高温，绿茶茶叶最佳保存温度为0－5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。”

    “三忌阳光，阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。”

    “四忌氧气，绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。”

    “五忌异味，绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。”

    庄秋一口气把茶叶的忌讳的点都说了出来。

    “我即使没有深入的查看你的茶叶，但是仅仅一扫，肉眼可见的就发现了很多因为储存不当而导致的茶叶的品质受损。”

    庄秋收起茶叶看着刘亮说道。

    

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