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第两千二百六十章自己酿制 (第3/3页)
餐饮界都炸了锅,平城,现在可是北方地区最为繁华的区域,每一天进入平城、红石崖的游人不知道多少,这现在供货商却出现了问题,而更是用量最大的帝君集团举报。
平城方面也是快速反应直接查封了厂家,帝君集团方面在官网做出了致歉声明,帝君集团旗下的餐饮业全部停业整顿,同时连夜
从周围区域调配纯天然加工出来的酱油醋。
帝君集团自己举报,同时停业整顿,还连夜调配调料,这样的反应速度让餐饮行业诧异。
随后有消息传来,之所以发现,也是因为今天回来的赵新宇,他在做菜的时候第一时间就感觉酱油醋有问题,他根本没有和供货商商量直接就将他们举报上去。
餐厅中,原本还想要开怀畅饮的一群人都没有了兴致,蒋飞看向赵新宇,「新宇,这都是我得原因,如果郑敏发现的第一时间通知你,或许也不会出现这样的问题。」
赵新宇摇摇头,「蒋哥,这不能怪你们,这东西也是熟悉的人才能发现,敏姐也不过是发现异常,他还不能断定里面添加了别的东西,就他们做出来的酱油醋放到机器上都检验不出来。」
「他们为什么要这样。」
「节省成本换取更高的利益。」
「他们这是自己作孽,咱们刚回来的时候他们不过是一个小作坊,这些年咱们让他们赚了多少,他们却用这东西糊弄咱们。」
赵新宇微微叹息一声,「都是钱惹的祸,看样子咱们的自己弄一个作坊了。」
听赵新宇这一说,蒋飞、郑敏几个都是一愣,他们可都是知道这酱油醋看上去普通,可要做出品质好的酱油醋难度还是不小。
可王勇、二伟这些村里的人却都是精神一震,「早就和你说了,咱们自己酿制,你偏偏说要将机会留给其他人。」
蒋飞、郑敏几个看向王勇他们,「你们还能酿制酱油醋?」
王勇几个都摇摇头,指了指赵新宇,「我们不会,新宇会,当初新宇爷爷一直自己酿酒、酿酱油醋,味道很好,那时候我们家里吃的酱油醋可都是新宇和他爷爷酿制出来的。」
「新宇……」
赵新宇淡淡一笑,「酿酒、酱油、醋的工序差不多,勇叔,村里酒坊那边……」
「那不是有一间备用的一年也就是轮换的时候用一段时间,现在都闲置在哪里。」
「那好,明天咱们就自己做酱油醋。」
蒋飞眼眸闪烁了几下,「新宇,你做的酱油醋?」
赵新宇淡淡一笑,「肯定比现在市场上最好的酱油醋要好,以前咱们是没地方,酿制酱油醋一般都的大豆、小麦、小米、玉米这些,咱们现有种植的只能酿制醋,他们做出来的味道也不错,我也就没有多想,现在看来一切还的靠自己。」
「既然这样,咱们何不成立一个公司专门酿制酱油、醋这些基本调料,哪怕是咱们不出售,自己使用也行。」
赵新宇深吸口气,「行,既然要做,咱们就做全了,酱油、醋、大酱、生抽、老抽、料酒咱们都自己做。」
「都能做?」
赵新宇淡淡一笑,「工序都差不多,蒋哥明天就找寻最好的大豆、小麦、玉米、小米这些原料,勇叔这边你来安排,咱们先将无忧食府这边所需的做出来,回头再去研究罗布泊那边见作坊的事情。」
「玉米咱们不是也有?」
「咱们的玉米种植面积太少,咱们暂时还是从周围区域购买,等罗布泊那边开发出来再说。」
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