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第2799章 新店也火了 (第2/3页)
毕竟如今餐厅菜品太单调,而中餐无论样式还是口感,都要比西餐好的多。
当然,他们并没有把索菲亚餐厅做成中餐厅,还是西餐厅的招牌,只不过加了一些中餐元素。
特别在口味方面,最大程度的迎合西方人的口味。
餐饮这东西就是这样,无论什么菜品,到了外地就一定要改良。
这并不是不遵循传统,而是变通,人类的发展史本来就是在不断的变通,不然人类还在茹毛饮血呢。
在连续爆满一个月之后,刘庆华果断的决定开分店,而且把位置选在了伦敦最繁华的地方,牛津大街。
他们目前这个地方,只能用热闹形容,而说起繁华和高档,没有哪个地方能跟牛津大街比。
对于这个决定,汤姆是持谨慎态度的,主要是太贵了,如果在牛津大街做这么大的餐厅,那租金贵的难以想象。
每年的租金都要三十万欧元,汤姆是没有那个勇气的。
倒是索菲亚一如既往的支持:“亲爱的,想做就去做,失败了大不了重来!”
刘庆华摇头:“凭啥失败,目前的成功代表我们的餐厅完全适合这里人的口味,房租贵就代表着消费高啊,那怕啥?”
这话艾伦完全支持,装逼谁不会?选品上宣传就是了。
进货渠道高档一些,菜品量少一些,精致一些不就行了?但是风格和口味不能变。
于是,老刘同志天天在牛津大街上开始转悠。眼睛瞄着那些生意不好的店铺。
没办法,这里真不好找空房子,一旦有倒闭的,不知道多少人盯着呢?
而且刘庆华一直不喜欢用中介,觉得给他们那一笔费用,简直就是白扔,他喜欢自己谈。
只不过这个显然有点难,因为这里的商铺,根本不会挂转让之类的牌子,主要是丢不起那个人。
即便有倒闭的,也是通过中介之类的悄悄进行,这让刘庆华很无奈。
这个国家的人太教条了,你挂个转让的牌子会死啊?
不过他不死心,不但转悠,还跟人打听,这个倒不是纯粹为了省钱,而是这样就可以得到第一手消息。
要知道每一个店倒闭都有一个过程,等挂到中介,最起码要几个月甚至一年之后的事情了。
有一天他走累了,又累又饿,他是不会在这条街上吃饭的,不但贵,而且不好吃。
从街角拐过去,有一条小街,那里面店铺规模都不大,干什么的都有。
突然看到了一个汉字招牌,军垦快餐。
刘庆华被吓了一跳,这是谁捷足先登了?
赶紧进了店,仔细一看,发现竟然还真是北疆风味,这是咋回事儿?能叫军垦快餐的绝对跟兵团有关,谁呢?
要了一份烤羊排,尝了一下,味道还行,只不过烤箱出来的东西,跟馕坑烤的自然是两个味道。
找店员打听了一下,然后又被吓了一跳,人家这个店竟然是连锁,整个欧美哪个城市都有。
而老板名字叫Fourth Master,是米国华裔。
英文刘庆华还是不错的,只是没听说过兵团谁在米国做这么大啊?
Fourth Master的汉语意思是四爷,这个四爷又是谁呢?
店员们对老板了解不多,只是知道他少年就开始创业,高中时期连锁店就开满米国了。
到了大学毕业开始从政,如今已经是米国议员,非常有声望。
“卧槽!”
刘庆华暗暗惊呼,听着咋这么像叶万成家的老四呢?给叶万成打了个电话,他对小儿子情况也不怎么了解,比店员知道的还少呢。
刘庆华也是无奈,叶万成这家伙一向如此,除了工作,别的都没啥兴趣。
最后给叶雨泽打电话,才确定下来这真的是老四的店,心中不由得感慨。
叶家这四兄弟,哪有一个简单的人啊!一个世界顶尖富豪,一个部长,一个议员。
就连最不起眼的老三,也是发动机行业的楚翘,只是为了国家的利益,他一直隐姓埋名,不知道做了多少没办法公开的贡献。
叶雨泽
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