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第219章 饼子渊源 (第3/3页)
在家云玥也做了刚刚在张氏的铺子里同样的饼子,只是那里面加了白糖和豆面,开始醒发起来。
不消一刻钟,面发好了,忙上锅开始做。
将土豆和芸豆放在锅中翻炒,再加上点猪肉,葱姜蒜,又加上点油盐,加上水。
等到锅中菜烧开了,云玥开始在铁锅两边贴饼子。
看着一圈黄澄澄的饼子,云玥开心的盖上木质锅盖,吩咐仆人赶紧烧开了,停火就可以了。
自己则跑到张氏的店铺,开始做饼子。
三合面发的很好,云玥高兴,又照着自己在家中的做法,将饼子和菜都放在锅中盖上。
张氏看着云玥这样忙乎,笑着说道:“你看看,我这当娘的还不如你这个孩子,真是有些惭愧了。”
小娥摇头,心想,这也是自己在现代看见路边小吃这样做的,没想到,当时的不经意的一撇,现在还真用上了,真是不知道什么能帮到自己啊。
云玥掐着时间,大约现代时二十分钟的样子,云玥掀开锅盖,看见热气腾腾的锅贴饼子,再加上锅中的炖菜的香味迎面扑来,让云玥吸吸鼻子笑着喊道:“哇,好香啊!”
张氏和云海都站在灶台前看着这一切,云海的心里起波浪。这个云玥是在哪学到的这么些美食的做饭?
那张氏可高兴了,大声喊道:“快来看啊,我家的饼子真香!”
不用喊叫,刚刚从山下下来的一波游客已经发闻到了香味,直接往这边奔了过来。
都围上来,看着刚刚掀起来,云玥还用锅铲将饼子铲起来。
游客们忙纷纷道:“这个饼子看起来很有味道,我们吃什么都是吃不如尝尝这个?”
又号召的就有跟随的,一时间十几个人都往铺子里涌了进来。
云玥心里高兴,证明自己做的饼子确实好次了。
张氏则有些慌乱的让游客坐下来,直接跑过去端饼子了。
云海则忙着点餐,不一会一锅芸豆炖土豆,外加一锅饼子就这样卖出去了。
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