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第五十一章 古方 (第2/3页)
但是里长也明白,这些都是边缘的闲散活,酿酒的过程他们村子里的人是接触不到的。
里长年纪大了,什么事情也看的清楚,宁家这么做已经是厚道了。
毕竟这清泉酒虽然是出自他们村子,实际上就是李师傅自己的买卖,村子里的人是自己早就放弃了的。
“如此也好。”里长终究是答应了,而李师傅也很感激。
不管如何,他能和村子里的人交代的过去了,虽然他也不知道这清泉酒最后会变成什么样子,但是他会好好干的。
宁茉和李师傅就这么签了契约,而后要去衙门存档的,现在她最要紧的事便是将酒曲的曲母交给李师傅。
宁茉从系统兑换了制作酒曲需要的曲母,他们需要制作的便是酒曲中的小曲。
宁茉查阅了资料,其实大曲做出来的白酒香气更浓厚,可能更有市场。但是大曲原料的大麦和小麦等,这在南边并不多见。
此外这边的饮酒习惯也是如此,他们好饮米酒,这清泉酒此前也是用小曲发酵的,所以干脆就做小曲。
她这曲母是酒曲好坏的关键之一,但是做酒曲的材料和温度也很重要。
一大坛子曲母要5个积分,系统给的价格倒是良心。这一坛子估计能用几个月了。
宁茉从车厢里将这坛子抱下来的时候,大老爷都愣了,这是什么时候带上去的啊。
周一微微皱了眉头,他一直跟着宁茉来着,他倒是看到了。但是他没想到里面放的竟然是曲母。
周一觉得很不可思议,这宁小姐怎么好似什么都会呢?会治病,会做卤菜,现在竟然还会酿酒。
这件事情一定要告诉少爷,让少爷知道一下,这位姑娘不得了。而且他也很期待,这宁茉酿出来的酒水是什么味道的。
宁松此前也一直觉得自己算是不错的了,宁家的条件还行,他却没有沾惹一些不好的习惯,反而是踏踏实实的跟着父亲学打理生意。
但是现在对比一下宁茉,宁松觉得羞愧,他竟然还比不过三妹妹。
“
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