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    第四十五章 步子有点大 (第2/3页)

  宁江考虑半天也不知道要怎么回答。其实他很想要告诉宁茉，做事情不能好高骛远。

    虽然这卤菜是很让人觉得惊艳，甚至能赚大钱，但是酒水，不是那么好做的。

    大老爷刚才脑子里在想，卤菜怎么能赚钱？自然是开分店啊！

    镇子上的酒馆只能卖卤菜给镇子上的人，坞城人总不会跑到这里来买吃食吧。

    所以他想过将这个小酒馆开到坞城去。

    不过去了坞城，也会有很多的麻烦，如何守着方子不被人夺走这就是个大问题。

    他甚至想过，找二弟的恩师合伙，帮着他们撑腰。当然，他们也得表示一下，给人家分红。

    别说人家没出钱没出力，凭什么给分红，那是孩子气的话，说到底，他们实力不行需要靠山。

    但是他没想到，宁茉一开口就是酿酒！真敢想啊。

    酿酒，那不是一般的难！

    若是容易，也不会只有那么几个老字号的酒水世人皆知了。

    他们宁家在平安镇算是富户，但是酿酒，他们得投入多少呢？再说了，他们一点经验都没有。

    “茉儿，你知道酿酒的关键吗？”

    虽然觉得酿酒不容易，但是宁家大老爷还是回绝宁茉，而是问了这个问题。

    “这个，我想一下，酿酒应该就三个重点，水源，酿酒师傅，还有酒曲。好的水源和好的酿酒师傅难找，酒曲也不好得到，曲定酒香，酒曲是关键。”

    大老爷：……他是谁，他在哪里，刚才发生了什么？

    他怎么都没想到，宁茉这么厉害，竟然连这些都知道。

    可惜了啊，可惜了！这若是个男孩子，哪怕是侄子，他都敢将宁家的生意都交给他，自己何必还费心费力气的忙。

    可惜，宁茉是个女孩子，终究要嫁人，不能整天的像个男孩子一样跟着自己到处跑的吧。

    “这个，的确是如此的。好的水源都被其他酒窖占据了，好的酿酒师傅更是不好挖来，更不要说是酒曲了。那是酿

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