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    第九百一十二章 制作水果罐头 (第3/3页)

一下头，道：“那就好，这糖果对小孩子可以拥有致命的诱惑，绝对不能让小孩子多吃。

    以后制作出冰糖来也一样，绝对要照看好自家的孩子，知道吗？”

    “是，驸马。”别列照说道。

    李婉在旁边说道：“以后，我们的孩子也不能给他多吃了？”

    “那是当然，会蛀牙的。”李峰说道，随后解释了一下蛀牙的事情。

    李婉听完解释后，摸着自己的脸颊，坚决的说道：“绝对不能让孩子吃糖。”

    李峰耸耸肩，道：“这件事就交给你了。”

    “放心。”李婉郑重的点了点头。

    十分钟很快就到了，别列照再次打断了李峰夫妇谈话：“驸马，时间到了，现在是不是下锅烧了。”

    李峰点了一下头道：“下过吧。先大火，后小火，中间放入冰糖。等到锅里的水变得粘稠后就可以将水果和汤汁一起倒入瓶子中，然后用盖子拧紧。”

    “是。”别列照应道。

    水果罐头的制作其实很简单的，用大火将水果烧熟后，密封住就行了，保质期很长的，放个一年甚至好几年都没有问题。

    就在大家忙碌的时候，李峰让别列照去砍了一些甘蔗过来，越多越好。

    制作砂糖，甘蔗糖最好。

    十分钟后，水果全都倒入瓶子中，拧好了盖子后，别列照又找到了李峰。

    “驸马，全都好了，水果全都倒入瓶子中了。”

    李峰看了看盖子，道：“别列照，你看，现在，这写水果罐头的盖子都有些微微凸起，这说明里面有空气。

    里面有空气，这就说明这些水果罐头还没有完成，还不算是真正的水果罐头，如果将来的制作过程中，有看到瓶盖微微凸起的，都是不合格的，要嘛倒掉，要嘛现场吃掉，绝对不能卖给任何人。”

    “草民知道了，但是驸马，那我们要怎么做才能将罐头里的空气给放出来。”别列照问道。

    “问的好，方法只有一个，那就是蒸，将水果罐头让在蒸笼里蒸十分。”李峰回答道。

    

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