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第三百八十四章 儿童乐园 (第1/3页)
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第三百八十四章 儿童乐园
全鱼宴确实叫武老头和老吴头大开眼界,都不知道吃得是啥。胖子就装明白人,一样一样给他们介绍。
等到最后,又上来一盘子蘸酱菜,满桌子没有素菜,所以用它来调配一下。
冬天的蘸酱菜,当然不能像夏天那么多青菜。主要是这么几样:酸菜心、冻白菜、萝卜干、萝卜皮。
酸菜心就是把酸菜外面的梆子都掰下去,专要里面的嫩心,腌得透亮十分,切成一段一段,然后就生着蘸酱吃。放到嘴里,嘎吱吱一嚼,吃起来十分酸爽,还解酒解油腻。
冻白菜也是东北的特色,秋天的时候,专门挑那些没有抱心的白菜,等到上冻了再砍回家,往仓房上面一扔,一边冻一边风干。吃的时候扔到锅里用水煮熟,过凉之后,也切成小段蘸酱吃,很有嚼头。
要讲究吃得爽快,那还得说是萝卜皮,嘎吱嘎吱一嚼,就跟嚼海蜇似的。
炸的酱也好,先把晒干的红辣椒切成一段一段的,放到油锅里炸,等辣椒炸酥之后,再放大酱,有一种糊巴香,越吃越辣,越辣越想吃,绝对是送饭的冤家。
老吴头和武老头连呼过瘾,每人吃了两大碗小米饭,然后还命令胖子,以后每天都弄点这个蘸酱菜。
胖子一个劲嘿嘿:“这玩意必须得荤素搭配,要是顿顿吃干萝卜冻白菜,吃两顿你们就该吵吵是猪食了。”
俩老头想想也确实是这个理,他们都经历过挨饿的年代,所以对胖子的话感触最深。就算是现在喂猪的食料,放到三年灾害的时候,那都是好东西啊。
车老板子请完武老头,李队长、王三炮他们也都排好了,一连吃到腊月二十九,这才算完事。
胖子这些天也没干别的,去了鹅厂一趟,慰问一下耍猴的他们,顺便送点年货,另外也把分红钱给他们送去。
虽然鹅厂的几个人都已经比屯子里的其他人要高出不少,不过因为耍猴的。程磊他们都是一个人,所以得到的钱数并不太多,每个人才不到三百块。
胖子实在是瞧不下去眼,这两个人都是顶梁柱,鹅厂一年创造的效益,绝对是仅次于野菜厂,而且还这么辛苦,这点钱确实比较少。
这个问题主要出现在胖子的分配方式上,其中的弊端就显露出来。这也更坚定了胖子重组公司的决心,他有一个初步的想法,平时按照工资制,剩下的年终再按股分红,而且股份也要重新划分。
不过今年只能这样了,胖子就额外提出一部分奖金,奖励给耍猴的和程磊,每人二百块,算作安慰。其实与此类似的还有王二愣子和刘铁蛋,俩人也额外进行了奖励。
程磊没什么反应,耍猴的却乐坏了,他吃喝不用花钱,一年干剩五百块,这可比他辛辛苦苦耍猴强多了。
胖子一看他那狗肚子装不了二两香油,就笑呵呵地说:“等过了年,咱们就调整一下分配方式,相信到时候你们的还会更多。”
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