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    第两千三百九十六章 荞面碗托 (第1/3页)

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    梁玉贵那边微微一愣，而后笑着说道：“你怎么想起荞面是不是想做什么美味了，”梁玉贵也是杨家菜的传人，他当然知道杨家菜中可没有用到荞面一说，所以在杨承志问起荞面的时候梁玉贵想到的就是杨承志是不是在这段时间研究出一种以荞面为主的美食。81中文网

    杨承志呵呵一笑，“梁爷爷，早些爷爷在黄河岸边带过几年时间，他老人家对于黄河岸边的荞面碗托十分推崇，我想试着做一做看看能不能做出来。”

    梁玉贵呵呵一笑，“我也听师兄说过这种地方风味可一直没有品尝过，荞面我这里倒是有一些等下我让人给你送过去，要是做出来的话记住过来让我们尝尝。”

    “好的，要是做出能吃，我给您们送过去，不过我也只是听爷爷说起过做法，具体我还从来没有做过。”

    挂断电话之后，杨承志心神一动让紫云阁中的潮音紫竹将紫云阁的大阵撤掉，而后去了厨房那边按照印象中爷爷说的原料开始准备。

    在厨房中准备食材的赵丽清和贾丹萍看到杨承志这一次准备的调料和食材不是以往做杨家菜所用的，这让两人有点疑惑。

    要知道在她们厨艺有成之后，杨承志做菜的时候基本上都是她们两人给准备原料，他极少自己准备，只有在客人多他们两人忙不过来的时候，杨承志才会动手帮忙。

    可现在紫云阁中也只有一干老爷子，按道理杨承志这个家伙不会自己动手准备，可现在却自己准备，难道这个家伙又打算做什么新的菜肴两人心里齐齐想到。

    “承志，是不是要做什么新菜肴，要我们做什么。”

    杨承志目光闪烁了几下，“丹萍姐你和利青嫂子弄点蒜泥，芝麻，辣椒油，等下我有用。”

    贾丹萍和赵丽清微微一愣，“承志，你这打算弄凉粉呀，”他们都是平城地区的人，杨承志说的这些作料都是凉粉用到的。

    杨承志摇了摇头，“不是，我给你们弄点碗托，这是黄河岸边的风味小吃，味道要不错，正好杨家楼那边有荞面，我看看能不能做出碗托。”

    听杨承志说出碗托，两人的眼神中出现了一丝疑惑，这碗托他们还是第一次听说过，而且也是第一次听说用荞面能够做出一种地方小吃。

    虽说两人不知道碗托为何物，不过两人在疑惑之后眼神中出现了一丝期待，在他们的印象中杨承志做出的东西还没有不好吃一说。

    就在杨承志他们在厨房准备的时候梁玉贵派了一个伙计扛着半袋子荞面进了紫云阁，杨承志看到半袋子荞面眼睛一亮。

    在打走杨家楼的伙计之后，杨承志将袋子解开，一股荞面特有的气息散逸出来，杨承志点点头，他能够从这气味中闻出这荞面是今年新下来的。

    杨承志拿过一个小盆用海碗盛了一碗，而后又弄了少量的土豆粉，将面粉调和均匀，杨承志用温水将面

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