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    第二千三百七十章，决赛开始 (第1/3页)

    看着晴岚装在盘中的烤鸡腿，凡妮莎几个那是一头雾水，完全看不懂晴岚这是什么套路！当下，四人的目光便全集中到了老城主身上，准备听听他的意见。

    在几人的注目之下，老城主却是饶有兴致地盯着晴岚，说道：“你确定这就是你要呈上的作品吗？”

    晴岚闻言便是一笑，点头道：“是的！不过，我这道菜还需要现场进行最后的加工才行，还请几位评委稍等片刻！”

    说罢，晴岚这就走了上前，万众瞩目之下，只见晴岚将一个罐子拿了出来，在一众人好奇的目光下，晴岚从罐子里面捏出来了一些晶莹的粉末，很显然，这些便是他之前正在研磨的矿盐。

    “但是颜色好像有点儿不一样啊！”杨琪小声地嘀咕道。

    闻言，五哥这就笑道：“是香料！之前研磨矿盐的时候，他就已经将香料的碎末一块研磨下了。”

    杨琪听罢，这就露出了恍然之色，但很快又疑惑道：“就这么撒上一点儿盐和香料，能好吃嘛？”

    “这种事情，看下去就知道了！”五哥笑容不减地说道，“看！晴岚已经把盐洒好了！”

    五哥的话音一落，众人的注意力便再次集中到了评审台那边。只见晴岚收起了罐子，用他那招牌式的笑容面对着老城主等人，而后便听到他说道：“还差最后一步了！”说完，晴岚手中便多出来一个白色的瓷壶，随着他挥手一洒，一片金黄色的液体，般从那瓷壶中飞洒而出，不差分毫地分成了五份，均匀地洒落在盘中的烤鸡腿上，“完成！”话毕，晴岚一个清脆的响指忽然打出，一瞬间，一簇簇橘黄的火焰便在那盘中绽放开来。“这就是我的完成品，涅槃，请各位评委品尝！”

    虽然晴岚的烹调手段颇为优雅新鲜，不过，有了晴阳那拉风骚包的亮相之后，晴岚这小魔术一样的手法，却是没有引起多大的兴趣，甚至还有人在观众中喝起了倒彩，直呼晴岚这手法不过是在东施效颦，徒增笑料而已！

    然而，坐在那一簇簇火焰前的五人，却在火焰燃起的下一刻，露出了一脸震惊之色！就在那一阵阵倒彩声中，那在盘中窜动的火焰，终于开始熄灭，一直到这一刻，那些喝倒彩的人，瞬间便闭嘴了！

    火焰渐息，呈现在那盘中的烤鸡腿，还是烤鸡腿！然而，和原来比起来，烤鸡腿的外皮却呈现出来一种晶莹的焦黄色，虽然不像晴阳的黄金脆皮鸡那么华丽，可是，这种显得有些朴素的光泽，却让人忍不住咽起了口水，仿佛隔着那悬空的屏幕，都能闻到那来自烤鸡腿上晴岚的香味，外皮下那鲜嫩的肉质，只是看一眼，就能让人联想到入口时的香甜！

    这种令人垂涎欲滴的视觉效果，对于一个厨子来说，已经超越了晴阳的黄金脆皮鸡！毕竟，对于厨师来说，他们的作品，是要被吃下去的！而光是看着就也就已经能激发观众食欲的作品，毫无疑问是更为上乘的！

    而就在观众为菜肴的色泽所吸引的时候，凡妮莎和老城主他们，却已经陶醉在菜肴所散发出的浓烈香味中。

    闭着眼睛，老城主一边品味着鼻息间的香味，一边淡笑着说道：“不管烤鸡腿长得有多么像真正的鸡腿，然而，它始终都还是菌类，”

    “可是这明明是烤肉的香味！”凡妮莎睁开眼睛说道，“这到底是怎么办到的？”

    闻言，晴岚这就笑道：“这其实是利用了人体的本能反应给人形成的感觉，我在研磨矿盐的时候加入了三种常见的香料，黑椒、孜然、以及肉蔻，这三种香料因为普通，所以大众接触到的机会也比较多，提起这三种香料，大家第一个想到的食材就是……”

    “肉！”

    “没错！”晴岚冲玛娜笑了笑，又接着说道：“然后关键是最后的油，这是一种将多种动物油通过不同比例混合调制出来的荤油，其中的原料因为不同比例的调和之后，味道已经变得相当的淡，只剩下荤油所独有的浓香，燃烧时，升温的荤油快速渗透至烤鸡腿的内部，完成了与烤鸡腿自身肉质的融合，最终和烤鸡腿自身的味道糅合起来，从而形成了烤鸡腿所独有香味，这种香味再经过外部的香料所产生的味道调和，就形成了大家所闻到的烤肉味。”

    “也就是说，我们是在自己骗自己罗？！”最右侧的老头子忍不住便笑了出来，“有意思！有意思！就是不知道你这烹调过的烤鸡腿，能不能让我们的舌头把自己给骗了！”

    “开始试吃吧！”

    老城主的话音落下，所有人拿起筷子便朝盘中的烤鸡腿夹了下去，在观众们咽着口水时，凡妮莎等人张嘴便是一咬！

    肉！！

    凡妮莎一瞬间便瞪大了眼睛，她真切地品味到，这落入她口中的食物，那属于肉类所独有的口感，属于烤鸡腿的独特肉香，融汇着香料的味道在她口中，如同大爆炸一般喷涌而出，咀嚼中，饱满的肉汁充盈着口腔，给于了凡妮莎的味蕾一种前所未有的满足感！

    “太不可思议了！”玛娜咽下了口中的菜，一脸惊叹地看着筷子上的菌块，“明明是菌类，可是吃在嘴里面，却是实实在在的，肉类的味道和口感！”

    “这是对烤鸡腿的火候把握！”老城主盯着盘中剩下的烤鸡腿笑道，“到现在为止，我们都已经尝了有五种用烤鸡腿烹饪出来的菜肴了，你们仔细回味一下，是不是每一次尝到的口味，都会有所不同？”

    闻言，其他人这就闭眼回味了一番，片刻，一

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