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321.第321章 土豆粉条 (第2/2页)
非常满意的点点头,“嗯!不错不错。”
欣赏完这个工具,月芙也赶紧跑过来帮忙,三个人没多久就把土豆全部翻了出来,只不过数量有些少。
月芙直接把小一点的土豆塞回了地里,又切了很多小块土豆,那凹进去的地方就是出芽的地方。
这回切了整整有一亩多,留了一点出来剩下的全部又种进了地里。
做完这一切已经快一天时间了,月芙开始准备做土豆粉条。
首先先把土豆洗干净,放在竹篓里控控水,去掉外边的一层皮,然后就是把土豆放进压榨机里面,把水分全部压榨出来,然后用木盆接着压榨出来的土豆水分。
在里面加上少许的面粉,沉淀上半个时辰,然后用筷子搅匀成为土豆浆,灶台内生上火,锅里放着水,等水煮沸了,用漏勺接着倒出来的土豆浆。
顺着漏勺上的小洞,流进沸水里,慢慢的在沸水里面煮成面条形状,然后再打捞出来放在冰水里泡着,没多久,土豆粉条就已经成型。
看着第一次就做出来的土豆粉条,月芙心里无比自豪,她没想到自己在这个时代还能吃上这样的东西,这个时代吃一碗面条都是用手擀的,费时费力,没有多少人愿意吃一碗面,去等那么长时间。
月芙盯着做出来的土豆粉条,心里美滋滋的,也不知道月芽儿与月幽幽是否可以做出来,手压型的面条机,如果能做出来的话,那么,自己就可以吃上面条啦。
月芙赶紧扭头看向月芽儿,眼睛里冒着精光。
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