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    第417章：请叫我，名侦探若巴（2/4） (第1/3页)

    “谢谢！”

    接过黄垒老师递来的小碗面，辰战对他善意的笑了笑。

    紧接着辰战便朝碗里看了过去。

    葱油拌面？

    顾名思义，就是在面条上面撒上小葱，并且用油浇在上面。

    当然还有一些地方的做饭，就是在滚油里面直接放上大葱，等大葱炸成焦黄色的时候，把葱葱里面捞出来。

    此时，油里面就有了葱的香味。

    而黄垒的做饭就是第二种。

    辰战根本就不需要尝试，光是看上面的颜色以及闻着的味道，就能感觉得出，这碗葱油拌面实际已经失败了。

    当然，这也是辰战。

    换作其他人的话，只会觉得这简单的食材，有着特别的味道。

    用辰战的标准来说的话，这碗葱油拌面首先在选材上面就错了。

    该用的不是大葱，而是小葱，并且油的温度也是很有讲究的。

    黄垒这道葱油拌面实际上油温过高，炸出葱香的同时，也破坏了食材本身的味道。

    甚至里面带着一丝焦味，这就是为什么辰战会觉得这道菜失败的原因呢。

    接下来，辰战拿起筷子，挑了几根面条送入嘴中，缓慢的咀嚼着。

    很快，口腔里面便充斥着阵阵葱香，以及面条的味道。

    咀嚼过后，辰战才发现面条也是失败品。

    做这道葱油拌面，煮面条的时候，一般人会选择三开，但是真正做这道菜的时候，不能三开，三开面条会很软，二开实际是比较合适的口感。

    既有面条的口感，还能有葱油的香味。

    辰战吃了口后抬头笑着道：“黄垒老师这道菜做的很不错，我感觉很满意。”

    这话实际有点违心。

    当然在普通人里面这道菜的水准已经很高了。

    而辰战也是说的大实话，他也是放低了评判的标准，按照普通人口味给黄垒老师打分。

    果然。

    黄垒闻言辰战的夸赞后，笑的那叫一个开心。

    比他中什么500万都要叫人舒心踏实。

    这可是辰

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